يلا تريند

طريقة تحضير توابل الاندومى

ترغب العديد من الأمهات في التعرف على توابل الاندومى، حيث يمكنك القيام بعمل البهارات الخاصة بالاندومي في المنزل فالكثير من الأشخاص يحبون تناول الأندومي  على الرغم من أنه يعتبر من الأطعمة الغير صحية، وخاصة مع القيام بإضافة البهارات المخصصة لها.

أن تلك البهارات التي تتواجد داخل أكياس الاندومى تكون ضارة جدا على الأشخاص على الرغم من أن مذاقها يعتبر رائع لذلك ومن خلال مقالنا سوف نقوم بتوضيح طريقة عمل توابل الاندومى بشكل آمن وصحي في المنزل.

طريقة تحضير توابل الاندومى

  • نقوم بإحضار مقلاة ساخنة ونضع بها القليل من الزيت ونضع عليها بصلة مفرومة، ونقلبه على النار حتى يصبح لونه مائل الى الأصفر.
  • نضيف اليه الفلفل المفروم مع القيام باستمرار التقليب.
  • نضيف أيضا التوابل المختلفة والتي تتكون من البصل البودرة والثوم البودرة والملح والفلفل الأسود.
  • وتوضع الاندومى المسلوقة على هذا الخليط ويتم تقليبهم جيدا مع المكونات وذلك للحصول على المذاق الرائع والذي يشبه الى حد كبير توابل الاندومى العادية.

مكونات توابل الاندومى

  • بصلة صغيرة تكون مفرومة جيدا.
  • ثمرة واحدة من الفلفل المفروم جيدا.
  • ثوم بودرة.
  • بصل بودرة.
  • ملعقة صغيرة ملح الطعام.
  • ملعقة صغيرة زيت الزيتون.
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير توابل الاندومى
طريقة تحضير توابل الاندومى

طريقة عمل توابل الاندومى بالخضار

هناك العديد من المكونات التي لابد من القيام بتحضيرها حتى تقوم بإعداد الاندومى بالخضار والتي منها:

  • خضراوات مسلوقة ومقطعة الى قطع صغيرة.
  • كذلك ملعقة من الفلفل الحار (شطة).
  • بهارات وتوابل وتكون على حسب الرغبة.
  • ملعقة صغيرة ملح طعام.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل الكبسة باللحمة .. أحلى وصفات لعيد الأضحى 2022

طريقة التحضير

  • في البداية قم بتسخين ملعقة كبيرة زبدة في طاسة كبيرة.
  • قم بوضع الخضراوات المقطعة في الطاسة والقيام تقليبها جيدا مع الزبدة.
  • كذلك القيام بإضافة كل البهارات السابقة والتي منها الفلفل الأسود والملح والبهارات الأخرى فيمكن القيام بإضافة مرقة خضار إليها.
  • تضاف الاندومى المسلوقة الى الخليط السابق وتقلب جيدا تم تمزج مع المكونات.
  • إذا ما كنتي تحبين تناول الحساء مع الاندومي فيمكنك القيام بإضافة المرقة الى المزيج أو تضيف المياه التي قمت بسلق الأندومي بها.

في نهاية هذا المقال قد قمنا بالتحدث هو كيفية القيام بتحضير توابل الاندومى في المنزل، واهم البهارات المستخدمة والتي يمكنك القيام بشرائها من عند العطار.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى