عند تخطي الوجبات الرئيسية، يحدث العديد من التأثيرات السلبية على الجسم والصحة، وفقًا لما ذكرته الدكتورة هالي روبنسون، اختصاصية التغذية:
1. **انخفاض مستوى السكر في الدم**: يؤدي تخطي الوجبات إلى انخفاض مستوى السكر في الدم، مما يؤثر على التركيز والقدرة على التفكير بشكل صحيح.
2. **زيادة الشعور بالغضب والتعب**: يمكن أن يجعل انخفاض مستوى السكر في الدم الأشخاص يشعرون بالغضب والتعب.
3. **زيادة إنتاج الكورتيزول**: يمكن أن يزيد تخطي الوجبات من إنتاج هرمون الكورتيزول، مما يزيد من الشعور بالتوتر والرغبة في تناول الطعام بشراهة في وقت لاحق.
4. **تباطؤ عملية التمثيل الغذائي**: قد يؤدي تخطي الوجبات إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي، مما يزيد من صعوبة فقدان الوزن أو يسبب زيادة في الوزن.
لتجنب تخطي الوجبات، من المهم اتباع بعض النصائح مثل:
– تنظيم جدول زمني للوجبات والتقيد به.
– تناول وجبات خفيفة صحية بين الوجبات الرئيسية.
– تحضير وجبات مسبقًا لتجنب الرغبة في تناول الطعام غير الصحي.
– شرب كمية كافية من الماء طوال اليوم.
– ممارسة التمارين الرياضية بانتظام للحفاظ على لياقة بدنية جيدة.
