يحتفل المصريون اليوم الإثنين بشم النسيم 2024، ومن أبرز مظاهر الاحتفال تناول الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة.
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري وخبير التغذية العلاجية، خلال مشاركته في برنامج “صالة التحرير” على قناة “صدى البلد”، عن خطأ شائع يقع فيه الكثيرون بعد تناول الفسيخ، وهو شرب المشروبات الغازية ظنًا منهم أنها تساعد على الهضم.
أوضح خبير التغذية أن تناول المشروبات الغازية بعد تناول الفسيخ والرنجة قد يؤدي إلى القضاء على البكتيريا النافعة في المعدة.
وأشار نزيه إلى أن من الأفضل شرب كمية مناسبة من الماء بعد تناول الفسيخ، حيث يساهم في إزالة الأملاح الزائدة من الجسم.
وأوضح أن تناول الشاي أو القهوة بعد تناول الأسماك المملحة ليس له مشكلة، ولكن يجب الانتباه لتناول الماء مع هذه المشروبات لتخليص الجسم من الصوديوم الزائد الذي يمكن أن يكون ضارًا.
إتبعنا
