إن تناول الطعمية، وهي من الأكلات الشعبية المألوفة في وجبة الإفطار، يكون بشكل شائع دون وعي من الكثيرين بتأثيرها على صحة الكلى والقولون.
أوضحت الدكتورة شيماء فكري، أخصائية التغذية العلاجية وعضو الجمعية المصرية للتغذية العلاجية EASHTN، لموقع “مصراوي” أن الاستهلاك المفرط للطعمية المحشية يشكل خطرًا على مرضى الكلى؛ نظرًا لعدم قدرة الكلى على تصفية البوتاسيوم الموجود في تلك المكونات بشكل فعال، مما ينتج عنه ارتفاع مستوياته في الدم.
وأشارت إلى أن الطعمية تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية المفيدة للجهاز الهضمي، ولكن يصعب هضمها لدى مرضى القولون، مما يسبب الانتفاخ وآلام المعدة.
وبالإضافة إلى ذلك، تحتوي المكونات المضافة للطعمية على البصل والثوم والتوابل الحارة، التي تسبب تهيجًا في الأمعاء أيضًا.
ونصحت أخصائية التغذية بتناول الطعمية بشكل معتدل، وذلك مع تناول وجبة غنية بالألياف الأخرى مثل الخضروات الخضراء.
