كيفية استخدام الملح لحفظ الخضراوات والفواكه

يقع التعرض للفساد في الخضروات والفواكه عند تركها لمدة طويلة في الثلاجة، ولحل هذه المشكلة والحفاظ على الأطعمة لفترة أطول.

حيث يمكن استخدام الحيلة التالية التي أوصى بها فني تصليح الثلاجات والتي تتضمن وضع ملح الطعام في درج الثلاجة. يمكن اتباع الخطوات التالية:

1. وضع ورقة عريضة في درج الثلاجة.
2. ثم وضع كمية من ملح الطعام في هذا الدرج.
3. وأخيرًا، ضع الفواكه والخضروات بشكل منظم في هذا الدرج.

بهذه الطريقة، يمكن الحفاظ على الخضروات والفواكه لفترة أطول. وتعد أهمية وضع الملح في الثلاجة تتجاوز حفظ الطعام، حيث يساعد الملح على إزالة الروائح الكريهة وامتصاص الرطوبة الزائدة، مما يحافظ على نضارة الخضروات والفواكه ويساهم في تنظيف الثلاجة بشكل طبيعي وآمن.