الخروب غني بالألياف والكالسيوم ومضادات الأكسدة، ويحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، مما يسهم في الوقاية من الأمراض المزمنة.
وفقًا لموقع “هيلث لاين” الطبي، يحتوي الخروب على الألياف الضرورية لصحة الجهاز الهضمي، ويمكن أن يساعد في علاج الإسهال وجرثومة المعدة، وحماية جدار المعدة من القرح والالتهابات. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للخروب تخفيف أعراض القولون العصبي واضطرابات الأمعاء،
ويحتوي على مركبات البوليفينول المضادة للأكسدة التي تحمي الكبد وتحسن وظائفه. كما أنه غني بفيتامينات ب١ وب٣ وب٦ الضرورية لحماية الأعصاب من التلف وتقوية الجهاز العصبي، وبالمعادن مثل: البوتاسيوم والكالسيوم والمغنسيوم الضرورية لصحة العظام والمفاصل. وأخيرًا، يحتوي على الكالسيوم الذي يعد مكونًا أساسيًا للأسنان ويحميها من التسوس.
إتبعنا
