أكد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الدولة تتابع أسعار السلع الغذائية بشكل يومي، وأشار إلى أن أسعار بيض المائدة شهدت ارتفاعًا غير مبرر خلال الأربع سنوات الأخيرة، وهو ما أصبح واضحًا في الفترة الأخيرة.
وأوضح الوزير، في تصريحات لبرنامج "الحكاية" المذاع على قناة "MBC مصر"، أن الدولة نجحت في تقليل سعر طبق البيض ليصل إلى 135 جنيهًا، إلا أن الأسعار عادت للارتفاع مجددًا.
فتح باب الاستيراد للسيطرة على الأسعار
وأشار الوزير إلى أن الحكومة فتحت باب الاستيراد كإجراء ضروري للحد من ارتفاع الأسعار والسيطرة على السوق، موضحًا أن وزارة الزراعة سمحت باستيراد كتاكيت التسمين والبيض المخصب كمدخلات إنتاج، بشرط الالتزام الكامل بكافة الضوابط والمعايير المنظمة لهذا القطاع.
كما أكد الوزير على أن مراقبة الدول المصدرة تعد أمرًا بالغ الأهمية، للتأكد من سلامة البيض والكتاكيت وخلوها من الأمراض.
زيادات في أسعار الدواجن: جهود لخفض الأسعار
وفيما يتعلق بأسعار الدواجن، أشار فاروق إلى أن هناك زيادة قدرها 10 جنيهات في سعر كيلو الدواجن، حيث وصل السعر إلى 85 جنيهًا. وأضاف أن الحكومة تسعى لتخفيض الأسعار إلى 75 جنيهًا، مؤكداً أن هناك تدخلات مستمرة من وزارة الزراعة لخفض الأسعار وتحقيق الاستقرار في السوق.
توفر السلع الأساسية: القمح والخضروات في الأسواق
وفي سياق آخر، أكد وزير الزراعة أن جميع السلع الغذائية متاحة في الأسواق، حيث يتم العمل على توفير أكثر من 3 مليون فدان من القمح هذا العام. كما أشار إلى أن أسعار البصل والثوم شهدت انخفاضًا ملحوظًا في الأسواق، مما يعكس التحسن في توفر تلك السلع.
دعم الرئيس للقطاع الزراعي: تأثير إيجابي على الإنتاج والأسعار
أوضح فاروق أن الرئيس عبد الفتاح السيسي قد أولى اهتمامًا كبيرًا بقطاع الزراعة خلال الـ 4 سنوات الماضية، مما ساهم في تحسين الإنتاج الزراعي و السيطرة على الأسعار، مشيرًا إلى أن هذا الدعم المباشر أثر بشكل إيجابي على كافة مكونات القطاع الزراعي في مصر.
تحديات المشاريع الزراعية: المياه والموارد الطبيعية
وأشار وزير الزراعة إلى أن هناك مشاريع عملاقة تتم حاليًا في قطاع الزراعة، لكن هذه المشاريع تواجه تحديات كبيرة تتعلق بـ الموارد المائية اللازمة لتلك المشاريع. وكشف عن التنسيق المستمر مع وزارة الري لمواجهة هذه التحديات والتغلب على العقبات التي قد تؤثر على استدامة الإنتاج الزراعي في المستقبل.
