مسئولة بمركز البحوث عن شكاوى الغش في عسل النحل: أغلب منتجاتنا ممتازة

السبت، 31 مايو 2025 09:03 م 5/31/2025 9:03:47 PM

قالت الدكتورة أسماء أنور رئيس قسم بحوث النحل بمركز البحوث الزراعية، إن معظم منتجات العسل في مصر ممتازة، ويتم تصديرها للخارج، وذلك في معرض حديثها عن شكاوى من غش تجاري في منتجات عسل النحل.

وأضافت خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «حضرة المواطن» الذي يُقدمه الإعلامي سيد علي، عبر شاشة الحدث اليوم»، مساء الثلاثاء، أن هذه المنتجات تخضع للفحوصات الفيزيائية والكيميائية، ويتم الأكد من مطابقتها للمواصفات.

وأشارت إلى أن هناك معامل حصلت على الجودة بمقياس 17025 وهو مقياس مرتفع للجودة، منوهة بأن الكثير من الشركات تجري التحاليل الخاصة بمنتجات العسل، ومعظمها بحالة جيدة.

غير أنها أكدت في الوقت نفسه، أن الغش موجود ويحدث في أي مكان، غير أن المشكلة تكمن حال حدوث تقنين له، مشددة على أن الغش لا يشمل كل المنتجات.

ولفتت إلى أنها ليست على علم بدقة التحاليل التي أجرتها الشركات التي تم الحديث عنها على وسائل التواصل الاجتماعي بشأن الغش في منتجاتها