كشف باحثون بأن الحفاظ على ترطيب الجسم خلال فصل الصيف يعتبر أمرًا حيويًا لمواجهة تأثيرات ارتفاع درجات الحرارة والوقاية من الجفاف.
وفقًا لتقرير من موقع “WIO News”، يعتبر عصير الكرفس مصدرًا غنيًا بالماء، مما يسهم في ترطيب الجسم واستعادة السوائل المفقودة نتيجة التعرق.
يتمتع الكرفس بخصائص تبريد طبيعية تساعد في تخفيض حرارة الجسم وتوفير الراحة خلال فصل الصيف الحار. شرب عصير الكرفس يمكن أن يسهم في الشعور بالانتعاش والنشاط خاصة في الأيام الحارة.