يحتفل العالم اليوم بـ يوم الشوكولاتة العالمي، وهو مناسبة تسلط الضوء على واحدة من أكثر الصناعات الغذائية شهرة وطلباً في العالم، وبينما يزداد الإقبال العالمي على الشوكولاتة عاماً بعد عام، تبدو مصر لاعباً مهماً في هذه الصناعة، سواء على مستوى الصادرات أو الواردات.
فائض تجاري لصالح مصر
تشير البيانات إلى أن مصر نجحت في تحقيق فائض تجاري كبير في الشوكولاتة خلال عام 2023. فقد بلغت صادراتها من الشوكولاتة بأنواعها نحو 181.8 مليون دولار، بينما لم تتجاوز وارداتها 53.6 مليون دولار، محققة فائضاً تجارياً قدره 128 مليون دولار.
وبحسب تقرير لموقع World's Top Exports، جاءت مصر في المرتبة الـ13 عالمياً بين الدول التي تحقق فائضاً تجارياً من الشوكولاتة، والأولى عربياً والثانية إفريقياً بعد كوت ديفوار.
السيسي: 400 مليون دولار لاستيراد الشوكولاتة.. وصناعة محلية تستطيع سد الاحتياجات
وانتقد الرئيس عبد الفتاح السيسي فاتورة استيراد الشوكولاتة التي بلغت نحو 400 مليون دولار خلال الفترة من عام 2014 إلى 2024، مؤكدًا أن مثل هذه السلع يمكن تصنيعها محليًا بدلًا من استيرادها بما يضغط على احتياطيات النقد الأجنبي. ودعا السيسي المستثمرين إلى الاستثمار في صناعة الشوكولاتة وغيرها من المنتجات الغذائية داخل مصر، لتقليل الاعتماد على الواردات والمساهمة في حل أزمة الدولار. وأشار إلى أن التجار يفضلون استيراد الشوكولاتة رغم قدرة المصانع المصرية على إنتاجها بجودة وأسعار منافسة. من جانبهم، أكد رجال أعمال أن السوق المحلية لديها المقومات اللازمة لتطوير صناعة الشوكولاتة، مطالبين بالحد من "الاستيراد العشوائي" لهذه السلعة وتشجيع المنتج المصري.
استثمارات جديدة في الطريق
لمواجهة الطلب المحلي وتقليل الواردات، تتجه مصر إلى جذب استثمارات جديدة في صناعة الشوكولاتة، وتخطط لضخ استثمارات تتراوح بين 280 و300 مليون دولار في القطاع خلال العامين المقبلين.
ويجري حالياً التفاوض مع شركات كبرى، من بينها شركة باري كاليبو السويسرية، لإقامة مصنع جديد باستثمارات تصل إلى 30 مليون دولار، بجانب توسعات ضخمة في مصانع قائمة منذ سنوات طويلة.
طفرة في الصادرات الغذائية
لم تقتصر النجاحات المصرية على الشوكولاتة وحدها، إذ أظهرت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء ارتفاع صادرات مصر من السلع الغذائية وعلى رأسها الشوكولاتة إلى 435.6 مليون دولار خلال الفترة من يناير حتى أكتوبر 2024، مقابل 174 مليون دولار في نفس الفترة من 2023.
وتضاعفت صادرات الشوكولاتة والمحضرات الغذائية إلى 14.1 مليون دولار في أكتوبر الماضي وحده، مقابل 8.7 مليون دولار في الشهر نفسه من العام السابق، بزيادة تجاوزت 5.4 مليون دولار.
إفريقيا: المورد الأول للكاكاو
تأتي هذه الإنجازات بينما تظل إفريقيا المورد الرئيسي للكاكاو، المادة الخام الأساسية لصناعة الشوكولاتة، ووفق تقرير Business Africa، أنتجت القارة نحو 73.4% من كاكاو العالم في عام 2022/2023، وتضم بين أكبر منتجي الشوكولاتة خمس دول إفريقية من بينها مصر.
وتسهم هذه الصناعة في دعم الاقتصادات المحلية عبر توفير فرص العمل وتوليد الدخل لمزارعي الكاكاو.
سوق عالمي ضخم
على الصعيد العالمي، بلغت صادرات الشوكولاتة نحو 37 مليار دولار في عام 2023، فيما سيطرت 5 دول أوروبية على نصف السوق تقريباً، وتتصدر ألمانيا دول العالم بصادرات بلغت 6.3 مليار دولار، تليها بلجيكا بـ 4 مليارات دولار، ثم بولندا، وإيطاليا، وهولندا.
ومن المتوقع أن ينمو حجم سوق الشوكولاتة العالمي من 58 مليار دولار في 2022 إلى نحو 81.8 مليار دولار بحلول 2030.
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل الإخباري يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
