تعد السلطات من الأطباق الشهية والرئيسة لبعض الأشخاص فهي تساعد علي فتح الشهية فضلا عن فوائدها الصحية العديدة ومن بين هذه السلطات سلطة الباستا بالتونة هي سلطة باردة لذيذة وسهلة التحضير، و تتكون عادةً من الباستا المسلوقة، التونة، بالخضروات ويقدم لكم موقع مصر تايمز طريقة تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة :
مقادير تحضير سلطة الباستا بالتونة :
كوب من الباستا المسلوقة ويفضل من القمح الكامل
علبة من التونة مصفاة جيدًا
حبة طماطم مقطعة
ربع كوب من الذرة الحلوة
ملعقة كبيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
رشة من الملح
رشة من الفلفل الأسود
ملعقة صغيرة من الخل
ملعقة صغيرة من الزبادي.
نقوم بسلق الباستا في ماء مغلي ثم نصفيها ونتركها تبرد تمامًا
نضع التونة في وعاء كبير ثم نضيف إليها والطماطم والذرة
من ثم نضيف الباستا بعد أن تبرد ونقلب المكونات برفق حتى تختلط
في وعاء صغير نحضر الصلصة بخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل والزبادي والملح والفلفل
نصب الصلصة فوق السلطة ونقلب جيدًا حتى تتشرب المكونات الطعم
من ثم نغطي الوعاء ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل
بعد ذلك تقدم السلطة باردة.
طريقة آخري سلطة المكرونة بالتونة والخضروات :
1/2 كيلو من المكرونة
علبة تونة كاملة كبيرة الحجم
بصلة متوسطة الحجم
ثلاث حبات من الطماطم
فلفل رومي ملون
فص من الثوم
كوبان من الذرة الحلوة
نصف كوب من الزيتون أسود
أربع ملاعق كبيرة من المايونيز
ملعقة صغيرة من صلصة المستردة
كوب من اللبن الزبادي
رشة من الملح.
رشة من الفلفل الأسود
اسلقى المكرونة، وانتظري حتى تنضج جيداً.
اشوى حبّات الفلفل لمدة عشر دقائق، وقلّبيها من كل الجوانب، وعندما تنضج جيداً، قطعيها إلى شرائح رفيعة. قطعى البصلة إلى شرائح، وحبات الطماطم إلى مكعبات.
صفى المكرونة المسلوقة جيداً، وبعدها اخلطي الطماطم والبصل والفلفل مع المكرونة، وأضيفى الذرة والزيتون، وتابعى الخلط. أحضرى علبة التونة وصفيها جيداً من الزيوت، وبعدها أضيفيها إلى المزيج السابق، وقلبيها برفق. قطعى الثوم، وقلبيه في الزيت على النار فى مقلاة، وبعدها أحضرى وعاء، وقلبى فيه الكاتشب والزبادي والمايونيز والثوم أيضاً.
أضيفى كامل المقادير مع بعضها البعض، وضعي ما ترينه مناسباً من الملح والفلفل الأسود.
ضعى الخليط في الثلاجة لبعض الوقت وقدميها لعائلتك.
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
