ارتفاع البصل الأبيض وتراجع الأحمر..تعرف على أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم

شهدت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم الإثنين 7 يوليو 2025 تغيرات متباينة، حيث صعدت أسعار بعض الأصناف مثل البصل الأبيض والخيار الصوب والفلفل الرومي، في حين تراجعت أنواع أخرى مثل البصل الأحمر والباذنجان البلدي والكوسة، وذلك مقارنة بمستوياتها المسجلة خلال تعاملات يوم أمس، وفقًا لما نشره الموقع الرسمي لسوق العبور لتجارة الجملة.

زيادات جديدة في البصل الأبيض والخيار الصوب

سجلت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم ارتفاعًا واضحًا في سعر كيلو البصل الأبيض، حيث تراوح السعر ما بين 9 جنيهات و13 جنيهًا، بزيادة بلغت جنيهًا واحدًا عن سعر الأمس، كما قفز سعر الخيار الصوب ليصل إلى ما بين 8 و11 جنيهًا للكيلو، محققًا زيادة قدرها 4 جنيهات كاملة، وهو ما يعكس ارتفاع الطلب على بعض الأصناف المرتبطة بالمناخ الصيفي.

الفلفل الرومي والتفاح المصري ضمن الأصناف الصاعدة

لم تقتصر الزيادة على الخضروات فقط، بل امتدت لتشمل الفاكهة أيضًا، إذ أظهرت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم ارتفاعًا في سعر الفلفل الرومي البلدي الذي وصل إلى نطاق 4 إلى 6 جنيهات بزيادة قدرها جنيه واحد، كما ارتفعت أسعار التفاح المصري والبرتقال الصيفي، لتواصل بعض أصناف الفاكهة صعودها التدريجي مع حلول موسم الصيف وارتفاع درجات الحرارة.

تراجع في البصل الأحمر والكوسة والباذنجان

على الجانب الآخر، سجلت أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم انخفاضًا في بعض المحاصيل، على رأسها البصل الأحمر الذي تراجع بمقدار 50 قرشًا ليصبح سعره بين 7 و9 جنيهات للكيلو، كما انخفضت أسعار الكوسة بمقدار جنيهين، لتتراوح بين 5 و8 جنيهات، في حين تراجع سعر الباذنجان البلدي ليصل إلى 2-4 جنيهات فقط، متأثرًا بتراجع الطلب في الفترة الحالية.

انخفاض سعر الخيار البلدي والفلفل الحامي

أظهرت بيانات الموقع الرسمي أيضًا أن أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم شهدت تراجعًا في سعر الخيار البلدي، حيث انخفض بمقدار جنيهين، ليبلغ سعره ما بين 6 و9 جنيهات، كما هبط سعر الفلفل الحامي البلدي بنحو 50 قرشًا ليصبح في حدود 3 إلى 5 جنيهات، وسط توقعات باستقرار نسبي في تلك الأصناف خلال الأيام المقبلة.

الطماطم والبطاطس تحافظان على استقرارهما

رغم هذه التحركات في الأسعار، واصلت بعض الأصناف الأخرى ثباتها دون تغير يُذكر، فقد سجلت الطماطم في أسعار الخضروات في سوق العبور اليوم مستوى يتراوح بين 2 و5 جنيهات للكيلو، في حين استقرت البطاطس في نطاق 4 إلى 9 جنيهات، وهي أسعار معتادة في مثل هذا التوقيت من العام.

اقرأ أيضاً:

هل سكر الفاكهة حلاوة طبيعية أم خطر خفي؟ استشاري تغذية يُجيب
كيلو البطيخ بـ 74 جنيه.. أسعار الفاكهة اليوم الإثنين في الأسواق