نشرت الشيف ثريا الالفى، طريقة عمل صوص البستاشيو “الفستق” في المنزل، على صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيس بوك.
المكونات:-
- كأس من الفستق الحلبي المجروش
- 6 ملعقة طعام زيت جوز الهند أو زيت نباتي
طريقة التحضير:-
ضعي الفستق الحلبي المجروش في المطحنة، حتى يصبح ناعماً ورطباً وتخرج منه الزيوت التي بداخله مع تحريكه في المطحنة كي نتأكد من نعومته .
ثم ضعي الزيت بالتدريج فنضع حوالي 4 ملعقة طعام من الزيت ونشغل المطحنة ثم نحرك المزيج قليلاً ونضيف ملعقة أو اثنتين من الزيت حسب الحاجة ونشغل المطحنة حتى يمتزج الفستق والزيت جيداً .
يجب أن يكون قوام الصوص ناعماً وسميكاً كالمعجون وبذلك يكون جاهزاً لاستخدامه في أي وصفة تريدينها .
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
