في إطار الاستعدادات المكثفة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، شددت الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، على ضرورة تكثيف الحملات الرقابية على المجازر والأسواق ومنافذ بيع اللحوم. وتهدف هذه الجهود إلى ضمان توفير لحوم آمنة وصالحة للمواطنين خلال فترة العيد.
وقد نفذت مديرية الطب البيطري بالبحيرة، بقيادة الدكتور محمد مصطفى سالم، سلسلة من الحملات التفتيشية عبر إداراتها المختصة بالمجازر والتفتيش على اللحوم. واستهدفت الحملات، التي استمرت لمدة يومين، مراكز رشيد، إيتاي البارود، كفر الدوار، شبراخيت، بدر، إدكو، والدلنجات.
وأسفرت الجهود عن تحرير 31 محضرًا وضبط 539.5 كجم من اللحوم غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، شملت لحومًا مذبوحة خارج المجازر الحكومية، بالإضافة إلى منتجات لحوم ودواجن وأسماك غير مطابقة للاشتراطات الصحية. وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين.
وأكدت المحافظ أن حماية الصحة العامة وسلامة الغذاء تأتي على رأس أولويات المحافظة، مشددة على ضرورة التصدي الفوري والحاسم لأي ممارسات تضر بالمواطنين أو تعرضهم للخطر.
