جبنة موزاريلا-أرشيفية
عماد إسماعيل
نفذت إدارة تموين دمنهور في البحيرة، حملة تموينية مكبرة لمراقبة الأسواق والمخابز والأنشطة التجارية، وذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، وبإشراف محمد رجب هدية، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية البحيرة، لضبط المخالفات التموينية ومنع التلاعب بالأسعار وضبط وردع المخالفين.
وأسفرت الحملة التي جاءت بمتابعة حسام المزين، وكيل المديرية، عن ضبط ثلاجة جبنة تحتوي على 500 كيلو من جبنة الموزاريلا مجهولة المصدر، دون مستندات تثبت صلاحيتها، تم التحفظ على المضبوطات وتحرر محضر لاتخاذ اللازم حيال المخالف، كما ضبطت الحملة 7 كيلو من اللحوم البلدية بحوزة ثلاثة محلات جزارة، تم ذبحها خارج المجازر الحكومية، وتم تحرير محاضر بالواقعة وإحالتها إلى النيابة المختصة للتصرف.
كما أسفرت الحملة عن تحرير 16 محضرًا لعدم توافر الاشتراطات الصحية داخل المنشآت الغذائية.
شارك في الحملة مصطفى غريب، مدير الإدارة، وعلى أبو زيد، رئيس الرقابة، وبرئاسة خالد الفخراني، مفتش الإدارة، وبمشاركة مفتش مراقبة الأغذية والدكتور البيطري.
هذ وتؤكد مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة على استمرار تكثيف الحملات التموينية لضبط الأسواق، والتأكد من التزام المنشآت الغذائية بالمعايير الصحية، حفاظًا على صحة المواطنين.
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
