أظهرت دراسة حديثة نُشرت في مجلة “زراعة الكلى لأمراض الكلى” أن شرب القهوة له تأثير إيجابي على صحة مرضى الكلى المزمن. وجدت الدراسة أن تناول كمية من الكافيين يرتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 25٪ لدى هذه الفئة من المرضى. يُعزى هذا التأثير الإيجابي إلى قدرة الكافيين على تعزيز إطلاق مواد مثل أكسيد النيتريك، والتي تساهم في تحسين تدفق الدم وخفض ضغط الدم، مما يعود بالنفع على صحة الكلى بشكل عام.
إضافة إلى ذلك، يلعب الكافيين الموجود في القهوة دورًا مهمًا في تقليل الالتهابات، وخفض ضغط الدم، والمحافظة على صحة الشرايين. كما يُساهم شرب القهوة في زيادة إفراز الناقلات العصبية مثل الدوبامين والنورادرينالين، مما يعزز صحة الدماغ ويقلل من خطر الإصابة بالخرف أو مرض ألزهايمر.
بالإضافة إلى ذلك، تساعد القهوة على تحسين قدرة الجسم على استخدام الأنسولين، مما يخفض أعراض ارتفاع مستويات السكر في الدم. ونظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين، فإن شرب القهوة يعزز أيضًا فقدان الوزن بشكل ملحوظ من خلال حرق السعرات الحرارية في الجسم.
