الخوخ يعتبر من الفواكه الصيفية الغنية بالعناصر الغذائية التي تعزز وتحمي وظائف الكبد.
وفقًا لموقع “thehealth”، سنستعرض فوائد تناول ثمرتين من الخوخ لصحة الكبد:
1. **غني بمضادات الأكسدة**: يحتوي الخوخ على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية خلايا الكبد من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
2. **الألياف الغذائية**: نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف، يساهم الخوخ في التخلص من السموم في الكبد والقولون.
3. **خصائص مضادة للالتهابات**: تمتلك هذه الفاكهة خصائص مضادة للالتهابات، مما يساهم في تقليل الالتهاب في الكبد.