الكيكة العادية الهشة تُعتبر واحدة من الحلويات المحببة للكثيرين، حيث يمكن تناولها مع كوب من الشاي في الصباح الباكر بسبب مذاقها اللذيذ. لذا، يبحث العديد من ربات البيوت عن طريقة تحضير هذا النوع من الكيك.
تقدم “الأسبوع” لمتابعيها معلومات شاملة حول كيفية صنع الكيكة العادية الهشة، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات، يمكنكم متابعة التفاصيل من خلال الضغط هنا.
**مكونات الكيكة العادية الهشة:**
– 2 كوب دقيق فاخر.
– كوب سكر بودر.
– نصف كوب زيت.
– كوب حليب.
– 3 بيضات.
– ملعقة كبيرة باكينج بودر.
– ملعقة كبيرة فانيليا.
**طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة:**
1. اخفقي البيض والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي وأضيفي الفانيليا.
2. أضيفي الحليب والزيت تدريجيًا أثناء الخفق على سرعة متوسطة.
3. ضعي الدقيق والباكينج بودر في وعاء عميق وأضيفي إليهما الخليط السائل المخفوق سابقًا.
4. قلبي المكونات حتى تحصلي على عجينة كيك ناعمة ومتجانسة.
5. صبي العجين في قالب مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق لتجنب التصاقه.
6. ضعي قالب الكيك في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريبًا، ثم اتركيه حتى يبرد قليلًا قبل تقديمه مع الشاي.
هذه هي طريقة عمل الكيكة العادية الهشة التي يمكنك تحضيرها وتقديمها للعائلة والأصدقاء للاستمتاع بطعم لذيذ وهش.
