يعتبر اللب السوبر والسوري من التسالي الصحية للجسم، وذلك لأنهما يحتويان على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن يجهل البعض أيهما أكثر فائدة؟،
ونعرض لكم في السطور القادمة الفرق بين اللب السوري والسوبر، وفقًا للدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، وموقع “Healthline”.
الفرق بين اللب السوبر والسوري
- يساعد تناول اللب السوبر على إنتاج كريات الدم الحمراء، المسئولة عن إرسال الأكسجين إلى كل أجزاء الجسم.
- يصبح الإنسان أكثر حيوية ونشاطًا بعد تناول اللب السوبر، لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين ب المركب، الذي يساهم في تحويل الغذاء إلى طاقة.
- يتمتع اللب السوبر بمحتواه العالي من الألياف الغذائية، التي تساهم في تعزيز حركة الأمعاء وتسهيل عمليتي الهضم والإخراج، وضبط سكر الدم.
- يشكل اللب السوبر أهمية كبيرة لصحة العضلات، لاحتوائه البروتين النباتي، الذي يساعد على بنائها وتقويتها، علاوة على قدرته على تسريع عملية التئام الجروح.
- يقوم اللب السوبر بدورًا هامًا في خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، لأنه يحتوي على أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.
فوائد اللب السوري
- يقدم اللب السوري حماية كبيرة ضد الإصابة بالأمراض المزمنة، لأنه يحتوي على فيتامين هـ والسيلينيوم، اللذين يتمتعان بخصائص مضادة للأكسدة.
- يساعد اللب السوري في تقليل الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية بالدم، لاحتوائه على الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة.
- يحتوي اللب السوري على مستويات عالية من اللينوليك، وهو حمض ثبت أنه يساعد على خفض خطر الإصابة بالنوبة القلبية عند الأشخاص المعرضين لها.
- يمكن الاعتماد على اللب السوري إلى جانب العلاج الدوائي لتقليل التهاب المفاصل، لأنه يحتوي على الفلافونويد، وهو أحد مضادات الأكسدة المكافحة للالتهابات.
إتبعنا
