خطوات عمل الجلاش المحشي بالكنافة.. المقادير

وصفة الجلاش بالكنافة هي وصفة جديدة تحظى بإعجاب الكثيرين، حيث تتميز بتقديمها على شكل رقائق من الجلاش محشوة بشعيرات الكنافة بدلاً من الحشوات التقليدية.

هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير وغير مكلفة تمامًا، ويمكن تحضيرها باتباع الخطوات التالية:

مكونات الوصفة:
– ½ كوب سمنة.
– ½ كوب زبدة.
– لفة جلاش جاهزة.
– ½ كيلو كنافة.
– كوب من الفستق الحلبي أو اللوز المطحون.
– شربات.

طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على درجة حرارة 170 درجة مئوية.
2. قومي بذوبان السمنة والزبدة في وعاء صغير على النار ثم اتركيه ليبرد.
3. قطعي ورق الجلاش إلى أشرطة طويلة وادهنيها بخليط السمنة والزبدة.
4. ضعي شعيرات الكنافة على ورقة الجلاش وقومي بلفها على شكل إصبع.
5. ضعي أصابع الجلاش المحشية في صينية مدهونة واخبزيها في الفرن حتى تحمر.
6. قدمي أصابع الجلاش المحشية بالكنافة بعد تغميسها في الشربات وتركها لتبرد.

تستغرق هذه الوصفة ما يقارب 12 دقيقة للتحضير، وستكون وجبة شهية ومميزة لتستمتع بها مع عائلتك.