كشفت خبيرة التغذية الأمريكية ميشيل باتيدار عن فوائد صحية مدهشة لشاي الماتشا، الذي بات يحظى بشعبية متزايدة كبديل صحي للقهوة، مؤكدة أنه يمتلك خصائص قد تساهم في الوقاية من أمراض خطيرة مثل السرطان.
شاي الماتشا
وفي تصريحات نقلها موقع Times Now News، أوضحت باتيدار أن شاي الماتشا يتميز بطريقة زراعته الفريدة، إذ تُظلل أوراقه قبل الحصاد لحمايتها من اشعة الشمس المباشرة، مما يزيد من محتواها من الكلوروفيل، وهو مركب طبيعي يساعد الجسم على طرد السموم وحماية الحمض النووي من التلف، وهي عوامل مهمة تعزز مقاومة الجسم للسرطان.
كما اشارت إلى أن شاي الماتشا غني بمركبات البوليفينول، خصوصاً "الكاتيكين"، وهي مضادات أكسدة قوية تلعب دوراً بارزا في تقليل الالتهابات وحماية خلايا الجسم من الاضرار.
وأبرزت باتيدار جانبًا اخر لافتًا من قوة شاي الماتشا، حيث يعمل على تثبيط عملية تعرف باسم "تولد الأوعية"، وهي العملية التي تعتمد عليها الاورام لتكوين شبكة أوعية دموية تُغذي نموها وانتشارها. وبهذا، يعزز الماتشا من أداء الجسم ووظائفه الحيوية بشكل عام.
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
