تحيا مصر ينشر تفاصيل اجتماع "بلبن"مع الحكومة بالعاصمة الادارية

قالت مصادر إنه انتهى منذ قليل اجتماع بين القائمين على سلسلة محلات بلبن وبهيج ووهمي وعم شلتت وكرم الشام مع المسئولين والذي عقد بناء على توجيهات رئيس الجمهورية عبد الفتاح السيسي وذلك لبحث حلول لأزمة غلق جميع فروع السلاسل الستة   والتي حدثت خلال الايام الماضية نتيجة وجود مخالفات صحية حسب بيان هيئة سلامة الغذاء ووزارة الصحة .

واضافت المصادر في تصريحات خاصة لـ تحيا مصر ان الاجتماع عقد في العاصمة الادارية واستمر لساعات طويلة طلب خلاله المسؤولين من القائمين على الشركة ضرورة استيفاء الشروط المطلوبة وسرعة تنفيذها بجانب سرعة الانتهاء من تراخيص جميع المحلات والتأمين على العاملين بالفروع والمصانع .

هذا وقد أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء انه تم سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع.

تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين باعراض تسمم غذائي
 

وقال الهيئة خلال بيان لها رصده موقع تحيا مصر "تعد سلامة الغذاء من القضايا الأساسية التي تمسّ صحة الأفراد والمجتمع وفي الآونة الأخيرة، تم رصد عدد من الشكاوى من قبل المواطنين تتعلق بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات متعددة بإصابة بعض المستهلكين باعراض تسمم غذائي ، مما أثار قلق المستهلكين والجهات الرقابية على حد سواء.

في إطار حرص الهيئة القومية لسلامة الغذاء على حماية صحة المستهلكين وضمان سلامة و مأمونية المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق، قامت الفرق الرقابية خلال الأيام الماضية بتنفيذ حملات تفتيش ميدانية موسعة على المصانع و محلات بيع وتداول المنتجات الغذائية التابعة لسلاسل (بلبن ، كرم الشام ، كنافة وبسبوسة ، وهمي ، عم شلتت) محل الشكاوى في مختلف محافظات الجمهورية".

وتابعت هيئة سلامة الغذاء “تهدف هذه الحملات إلى التأكد من التزام المنشآت التجارية بمعايير سلامة الغذاء، شروط التخزين السليم، وصلاحية المنتجات المعروضة، إضافةً إلى رصد أي مخالفات تتعلق بالغش الغذائي.”

سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات

واستكمل البيان “تم سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات و المنتجات بالمصانع والفروع ووردت نتائج التحاليل تفيد بوجود بكتريا ممرضه في العديد من المنتجات الغذائية المعده للتداول هذه البكتيريا تُعتبر من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي، وتؤثر على الجهاز الهضمي بشكل أساسي. كذلك احتوت بعض المنتجات على الوان محظورة دوليا ، بينما تم تخزين البعض الآخر بطرق غير صحيحة مما قد يساعد على فساد المنتجات وتغيّر خصائصها و فسادها ”.
إجراءات نظامية شملت إغلاق النشاط مؤقتًا 
وأسفرت الجولات التفتيشية عن النتائج التالية:
- زيارة أكثر من [47] محل ومنشأة غذائية التابعة لهذ السلاسل.
-اتخاذ إجراءات نظامية شملت إغلاق النشاط مؤقتًا للعلامات التجارية المذكورة انفأ لحين تصحيح و توفيق الأوضاع.
- مصادرة و اعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
وتهيب الهيئة بجميع أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام التام باشتراطات و معاير سلامة الغذاء المحددة من قبل الهيئة والأنظمة المعمول بها، مؤكدة أن الجولات الرقابية ستستمر بشكل مكثف خلال الفترة القادمة دون تهاون، وأن أي تجاوزات سيتم التعامل معها بحزم وفق الأنظمة والقوانين.
كما تدعو الهيئة المستهلكين إلى التعاون من خلال الإبلاغ عن أي ملاحظات أو شكاوى عبر القنوات الرسمية المخصصة لذلك.

.