تعاون جديد بين "سلامة الغذاء" و"القاهرة الجديدة ...

في خطوة جديدة تعكس توجه الدولة نحو تعزيز التعاون بين الجهات الرقابية والمؤسسات الأكاديمية، وقعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء بروتوكول تعاون مشترك مع جامعة القاهرة الجديدة للتكنولوجيا – كلية العلوم الصحية، بهدف إعداد كوادر فنية مؤهلة علميًا وعمليًا للعمل في قطاع الصناعات الغذائية والزراعية، والمساهمة في تطوير منظومة الرقابة على الغذاء في مصر.

وجرت مراسم توقيع البروتوكول، اليوم، بمقر الهيئة في القاهرة، بحضور كل من الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والأستاذ الدكتور طارق عبد الملاك، رئيس جامعة القاهرة الجديدة للتكنولوجيا.

ويهدف البروتوكول إلى وضع إطار للتعاون العلمي والتطبيقي بين الجانبين في مجالات سلامة الغذاء والصحة العامة، من خلال تبادل الخبرات، وتنفيذ برامج تدريبية متخصصة، وتعزيز البحث العلمي، خاصة في مجالات التحليل المعملي وتقييم المخاطر الغذائية. كما يتضمن البروتوكول إتاحة فرص تدريب ميداني للطلاب والخريجين داخل المعامل والمنشآت التابعة للهيئة، وربط المناهج الدراسية باحتياجات سوق العمل الفعلية.

وفي كلمته خلال حفل التوقيع، أكد الدكتور طارق الهوبي أن البروتوكول يعكس التزام الهيئة بتطوير الكفاءات البشرية، ودعم مسيرة التعليم التطبيقي في مصر، مشيرًا إلى أن التعاون مع الجامعات التكنولوجية يفتح آفاقًا جديدة لإعداد جيل من المتخصصين القادرين على النهوض بجودة وسلامة الغذاء في مصر والمنطقة. وأضاف أن الهيئة تُولي اهتمامًا خاصًا ببناء الشراكات المؤسسية مع الجامعات والمراكز البحثية، بما يسهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة، وتعزيز منظومة الأمن الغذائي المصري.

من جانبه، أعرب الدكتور طارق عبد الملاك عن سعادته بهذا التعاون، مؤكدًا أن الجامعة تسعى لتعزيز التكامل مع الجهات الرقابية، وإتاحة فرص تعليم تطبيقي حقيقي لطلابها. وأوضح أن البروتوكول سيمكن طلاب كلية العلوم الصحية من الانخراط في بيئة تدريبية حقيقية داخل معامل الهيئة، مما يعزز من مهاراتهم العملية ويزيد من فرصهم في سوق العمل عقب التخرج.

ويأتي توقيع هذا البروتوكول في إطار توجهات الدولة المصرية بقيادة الرئيس عبد الفتاح السيسي، نحو تعزيز التكامل بين المؤسسات الإنتاجية والخدمية وقطاع التعليم والبحث العلمي، بما يتوافق مع "رؤية مصر 2030"، التي تُولي اهتمامًا خاصًا بتأهيل الكوادر البشرية في التخصصات التكنولوجية ذات الصلة بالقطاعات الحيوية.

ويُعد هذا التعاون امتدادًا لاستراتيجية الهيئة القومية لسلامة الغذاء الرامية إلى ضمان سلامة وجودة الأغذية المتداولة في الأسواق المصرية، وتطوير قدرات العاملين في المجال الغذائي، بالتوازي مع دعم البحث العلمي وربط مخرجاته بتطبيقات عملية ملموسة تعود بالنفع على الاقتصاد والمجتمع.

الجدير بالذكر أن جامعة القاهرة الجديدة للتكنولوجيا تُعد من أبرز الجامعات التكنولوجية الحديثة في مصر، وتقدم برامج دراسية متخصصة تستهدف إعداد خريجين على مستوى عالٍ من الكفاءة في مجالات الصحة العامة والتكنولوجيا الحيوية والصناعات الغذائية، بما يتماشى مع التغيرات المتسارعة في سوق العمل الإقليمي والدولي.