يفضل تناولها مرتين في الأسبوع.. أضرار الإفراط في تناول التونة

بالرغم من أن التونة من الخيارات الصحية الشائعة، لما تحتويه من بروتينات وأحماض أوميجا 3 المفيدة لصحة القلب والدماغ، ولكن الإفراط في تناول التونة، قد يسبب.

ـ التسمم بالزئبق:

تحتوي التونة، خاصة الأنواع الكبيرة مثل Albacore وBluefin، على نسب مرتفعة من الزئبق، ما يؤدي إلى تراكمه في الجسم بمرور الوقت ويسبب مشاكل عصبية مثل الصداع، ضعف الذاكرة، والرعشة.

ـ ارتفاع ضغط الدم بسبب الصوديوم:

تحتوي بعض أنواع التونة المعلبة على كميات كبيرة من الملح، مما قد يرفع ضغط الدم ويؤثر سلبًا على صحة القلب والكلى.

ـ سوء التوازن الغذائي:

حيث الاعتماد المفرط على التونة كمصدر أساسي للبروتين قد يؤدي إلى نقص عناصر غذائية أخرى مهمة مثل الحديد وفيتامين B12، مما ينعكس على صحة الجسم العامة.

ـ وجود ملوثات بيئية:

تحتوي بعض أنواع التونة على ملوثات صناعية مثل PCBs والديوكسينات، والتي ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مع التعرض المستمر لها.