بين مد وجزر الأسعار، يظل المستهلك هو المراقب الأول لحركة السوق وتقلباتها، وفي وقت تتلاحق فيه الأزمات وتتنوع التأثيرات الاقتصادية، تحمل الأيام مفاجآت متباينة داخل سلة الغذاء اليومية.
تراجع في أسعار 15 سلعة غذائية
ففي أول أيام يوليو، خرجت المؤشرات بنتائج تهم كل بيت مصري، حيث أظهرت تقارير السوق انخفاض أسعار 15 سلعة غذائية أساسية، مقابل ارتفاع طفيف في أسعار 5 سلع فقط، ما يبعث على الأمل بتحسن نسبي في القدرة الشرائية للمواطنين، ولو جزئيًا.
شهدت الأسواق المحلية اليوم الثلاثاء 1 يوليو 2025، تحركًا متباينًا في أسعار السلع الغذائية، إذ أظهرت البيانات أن أسعار 15 سلعة غذائية أساسية انخفضت بمعدل متوسط بلغ نحو 3.94%، في مقابل ارتفاع محدود في أسعار 5 سلع بنسبة لم تتجاوز 1.27%، وهذه التحركات عكست ميل السوق نحو التراجع الطفيف في الأسعار.
تراجع واضح في عدد من السلع الاستهلاكية
أبرز السلع التي شهدت انخفاضًا كان السكر، حيث تراجع سعر الكيلو بنحو 85 قرشًا مسجلًا 35.82 جنيه. كما هبط سعر الأرز المعبأ إلى 34.68 جنيه بتراجع بلغ 32 قرشًا. في حين تراجع سعر الدقيق المعبأ إلى 26.38 جنيه، والفول المعبأ إلى 60.8 جنيه.
أما زيت عباد الشمس فقد هبط إلى 90.02 جنيه، في تراجع لافت بلغ 2.11 جنيه. كما سجّلت المكرونة المعبأة (400 جم) هبوطًا كبيرًا بنسبة 24.51% لتستقر عند 21.22 جنيه.
كما انخفضت أسعار العدس المعبأ الصحيح إلى 62.63 جنيه، والعدس الأصفر إلى 66.29 جنيه، وزيت الذرة إلى 109.3 جنيه، بالإضافة إلى تراجع سعر كيلو الشاي إلى 243.1 جنيه.
ارتفاعات طفيفة في بعض السلع
ورغم موجة التراجع، إلا أن بعض السلع شهدت زيادات طفيفة، أبرزها المكرونة السائبة التي ارتفع سعرها إلى 26.44 جنيه، والفول المجروش الذي سجل 60.16 جنيه. كما صعدت أسعار كرتونة البيض إلى 138.57 جنيه، والبيض الأبيض إلى 5.23 جنيه، والبيض البلدي إلى 5.41 جنيه.
كما شمل الارتفاع الطفيف بعض أنواع الشاي، حيث ارتفع سعر شاي العروسة (40 جم) إلى 10.77 جنيه، بينما بلغ سعر شاي ليبتون 12.7 جنيه.
ماذا تعني هذه التحركات؟
تراجع أسعار هذا العدد من السلع ينعكس بشكل إيجابي على ميزانية الأسر، حتى وإن كان بنسبة بسيطة، ورغم استمرار ارتفاع أسعار بعض المنتجات، إلا أن الاتجاه العام يعكس نوعًا من الاستقرار المتدرج، وهو ما يفتح باب التفاؤل في ظل التحديات الاقتصادية القائمة.
