في حوار خاص مع "الفجر".. وكيل وزارة التموين بالفيوم يكشف مستجدات توريد القمح واستعدادات عيد الأضحى

أجرت "جريدة الفجر" حوارًا موسعًا مع الأستاذ سامح شبل، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم، حيث كشف لنا تفاصيل خطة المديرية لضمان استقرار الأسواق وتوفير السلع الأساسية قبيل وأثناء عيد الأضحى المبارك، كما تحدث عن مستجدات توريد القمح للموسم الحالي.

وإليكم نص الحوار:

في البداية.. ما هو آخر ما وصلت إليه مديرية التموين فيما يتعلق بتوريد القمح؟
 

حتى الآن تم توريد 608 ألفًا و215 طنًا و688 إردبًا من القمح، وهو ما يمثل 90% من الكمية المستهدفة،
ونتوقع الوصول إلى 100% من المستهدف بحلول الأول من يونيو، على أن تنتهي عمليات التوريد رسميًا في الخامس عشر من أغسطس.

هل واجهتم تحديات خلال هذا الموسم وماهي أهم هذه التحديات ؟
 

بالفعل، لكننا وضعنا خطة استعداد مسبقًا، حيث عقدت اجتماعًا موسعًا قبل بدء موسم التوريد مع كبار تجار القمح بالمحافظة، وتم الاتفاق على آليات محددة للتوريد، وهو ما ساعد في تيسير العملية.

كم يبلغ سعر توريد القمح هذا الموسم؟
تم تحديد الأسعار حسب درجة القمح، كالتالي:

2200 جنيه للدرجة 23.5

2150 جنيهًا للدرجة 23

2100 جنيه للدرجة 22.5

ننتقل إلى عيد الأضحى.. ما هي خطة المديرية لضمان توافر السلع الأساسية خلال العيد؟
الخطة التي أعددناها تشمل عدة محاور رئيسية:

أولًا: المخابز

تم صرف حصص الدقيق للمخابز مقدمًا لضمان استمرار الإنتاج طوال فترة العيد.

وُضعت خطة تشغيل لتوفير الخبز يوميًا، مع تنفيذ أعمال صيانة لبعض المخابز.

يتم تنفيذ حملات مكثفة للتأكد من جودة الخبز والالتزام بالمواصفات.

ثانيًا: البدالين التموينيين والمنافذ

عززنا أرصدة السلع بمخازن الشركة المصرية، وبدأنا صرف مقررات شهر يونيو بالكامل قبل العيد.

نكثّف الرقابة على جميع المنافذ، سواء التابعة للشركة المصرية أو جهاز الخدمة الوطنية أو أمان، وكذلك على منافذ بيع اللحوم لضمان الاستمرارية.

ثالثًا: المواد البترولية والبوتاجاز

هناك متابعة يومية لمحطات الوقود لضمان توفر كل الأنواع ومنع أي اختناقات.

نراقب مستودعات البوتاجاز للتأكد من استلامها للحصص المقررة بالأوزان القانونية والإشراف على التوزيع.

رابعًا: اللحوم الطازجة والمجمدة

بالتعاون مع المحافظة والغرفة التجارية والجزارين، يتم إقامة شوادر في جميع مراكز المحافظة لبيع اللحوم الطازجة بأسعار مناسبة.

كذلك كلّفنا الشركة المصرية لتوفير اللحوم المجمدة والمبردة بأسعار مخفضة.

وتم تشكيل لجان مشتركة مع الصحة والطب البيطري للمرور على المجازر ومحلات الجزارة والمطاعم، والتأكد من سلامة اللحوم ومطابقتها للاشتراطات.

كم عدد المنافذ التي سيتم تشغيلها خلال العيد؟
لدينا 8 منافذ قائمة بالفعل: 6 منها في بندر الفيوم، ومنفذ في إطسا، وآخر في إبشواي.
كما نضيف حاليًا 6 منافذ جديدة لتوفير لحوم سودانية وبرازيلية وهندية، منها:

3 منافذ تعمل يوميًا في مناطق الفيوم، البارودية، والشيخ حسن.

3 أخرى تعمل 3 أيام أسبوعيًا في الصوفي، إطسا، ويوسف الصديق.

هل سيتم اتخاذ إجراءات رقابية خاصة خلال فترة العيد؟
نعم، تم إلغاء الإجازات لجميع المفتشين، وتكثيف الحملات الرقابية على المخابز، مستودعات الغاز، الأسواق، ومحلات اللحوم.
ولدينا 13 حملة رقابية يوميًا، بالتنسيق مع جهات الصحة والطب البيطري، لضمان جودة المنتجات وحماية المستهلك.
كما يتم تنظيم حملات مسائية على التجار لمنع رفع الأسعار.

هل هناك غرفة عمليات لمتابعة الأوضاع؟
 

بالتأكيد، تم تشكيل غرفة عمليات رئيسية بالمديرية، وأخرى فرعية بكل إدارة تموين، لتلقي شكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها.
كما نعد تقريرًا يوميًا بحالة السلع وأداء الحملات الرقابية لضمان استقرار الأسواق.