يبحث الكثير من محبي الجبنة عن طريقة عمل الجلاش بالجبنة، كونها إحدى الوصفات البسيطة لتقديم نوع مختلف وخفيف من الجلاش لأطفالك.
طريقة عمل الجلاش بالجنبة
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص طريقة عمل الجلاش بالجنبة وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المكونات الجلاش بالجنبة
- لفة جلاش.
- 2 كوب جبنة «يمكن استخدام جبنة فيتا، أو مزيج من الجبنة البيضاء والجبنة الموتزاريلا».
- نصف كوب لبن.
- 1 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن.
- رشة فلفل أسود.
- رشة نعناع جاف أو زعتر.
خطوات عمل الجلاش بالجنبة
- نخلط الجبنة مع القليل من الفلفل الأسود والنعناع أو الزعتر.
- ندهن صينية الفرن بقليل من الزبدة أو السمن.
- نضع نصف كمية الجلاش في الصينية، ونضع طبقة فوق طبقة.
- ندهن كل طبقة بقليل من الزبدة أو السمن.
- ثم نوزع خليط الجبنة على طبقة الجلاش.
- غطي الجبنة بباقي ورق الجلاش بنفس الطريقة، مع دهن كل طبقة بالزبدة أو السمن.
- في وعاء صغير، نخفق البيضة مع الحليب ورشة ملح خفيفة.
- ثم نسكب الخليط على وجه الجلاش.
- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- نقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات حسب الرغبة.
- ندخل الصينية الفرن لمدة 30- 40 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه ويصبح ذهبيًا.
اقرأ أيضاًطريقة عمل كفتة الأرز باللحمة بخطوات سهلة
إخلاء مسؤولية إن موقع عاجل نيوز يعمل بطريقة آلية دون تدخل بشري،ولذلك فإن جميع المقالات والاخبار والتعليقات المنشوره في الموقع مسؤولية أصحابها وإداره الموقع لا تتحمل أي مسؤولية أدبية او قانونية عن محتوى الموقع.
