كشف المهندس خالد صلاح، المتحدث باسم جهاز "مستقبل مصر" للتنمية المستدامة، أن مصر لا تمتلك حتى الآن مصنعًا لإنتاج الألبان المجففة الخاصة بالأطفال، مشيرًا إلى أن الدولة بدأت مؤخرًا في التحرك الجاد نحو إنشاء هذا النوع من المصانع، استجابة لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، خلال افتتاح موسم حصاد القمح.
جاء ذلك خلال مداخلة هاتفية لبرنامج "حضرة المواطن" مع الإعلامي سيد علي على قناة "الحدث اليوم"، أكد خلالها أن مصر تستورد ألبانًا مجففة ومنتجات ألبان بقيمة تصل إلى مليار دولار سنويًا، وهو رقم ضخم بالنسبة لدولة بحجم وإمكانات مصر الزراعية.
وأوضح صلاح أن المشروع المستهدف لا يقتصر على إنشاء مصنع فقط، بل يشمل منظومة متكاملة تضم مزرعة أبقار، ومحلبًا آليًا، وأراضي زراعية لإنتاج الأعلاف، بالإضافة إلى مصانع للألبان الطازجة وأخرى للألبان المجففة. وأكد أن مصر، باعتبارها دولة زراعية كبرى، يجب أن تسعى لتحقيق الاكتفاء الذاتي في هذا القطاع الحيوي.
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid02NxC5jaoppf46HsvcGQHSM3SPPTj7CpM1YZgLqEBXRRCkCi1xSTfZzYF8FGXu5Ux2l&id=100067824230268&mibextid=wwXIfr
