أعلنت هيئة سلامة الغذاء، اليوم الأربعاء، عن غلق أحد المطاعم بمدينة دمنهور بمحافظة البحيرة، بعد ثبوت مخالفته للاشتراطات الصحية والبيئية، وذلك عقب تلقي شكوى من أحد المواطنين عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة بمجلس الوزراء.
ووجّه الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة، فريق الشكاوى بالهيئة بسرعة الانتقال لمكان البلاغ، حيث أسفر الفحص عن رصد عدة مخالفات جسيمة، من بينها: انتشار الحشرات داخل أماكن إعداد وتجهيز الطعام، عدم نظافة المطعم، وجود تقشير بسقف منطقة إعداد الوجبات، وعدم تغطية وحماية الأغذية المعدة للاستهلاك المباشر.
كما تبين عدم التزام العاملين بالاشتراطات الصحية الواجبة، واستخدام معدات طهي غير مناسبة، مع سوء حفظ الأغذية بما يشكل خطورة على الصحة العامة، بالإضافة إلى عدم تجديد التراخيص القانونية للمنشأة.
وأكدت هيئة سلامة الغذاء أنه تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وإغلاق المطعم على الفور، مشددة على استمرار حملاتها المكثفة لضبط المنشآت المخالفة وحماية صحة المواطنين.
ودعا الدكتور/ طارق الهوبي المواطنين إلى سرعة الإبلاغ عن أي مخالفات قد تمس سلامة الغذاء عبر:
البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة: www.shakwa.eg
الخط الساخن: 16528
التواصل المباشر مع إدارة الشكاوى بالهيئة: 01555771100 (اتصال أو واتساب)
البريد الإلكتروني: [email protected]
