هذا ما يحدث لعقلك عند تناول الشاي.. مفاجأة

توصلت دراسة أجراها فريق من جامعة كوينز بلفاست، إلى أن تناول الشاي قد يساعد في خفض خطر الإصابة بالخرف .

ووجدت الدراسة، التي نشرت في JAMA Network Open، أن زيادة تناولك للفلافونويد- واستهلاك الشاي – يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 28 في المائة.

ويرجع ذلك إلى نوع من المركبات البوليفينولية تسمى الفلافونويدات، والتي من المعروف أنها تمتلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات.

وفي إطار الدراسة، لوحظ أكبر انخفاض في المخاطر لدى المشاركين الذين تناولوا العناصر التالية يوميًا، مقارنة بأولئك الذين لم يتناولوا أيًا منها:

خمس حصص من الشاي

0.5 حصص من التوت

“تظهر نتائجنا أن تناول ست حصص إضافية من الأطعمة الغنية بالفلافونويد يوميًا، وخاصة التوت والشاي، كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28%، وكانت النتائج أكثر وضوحًا لدى الأفراد الذين لديهم مخاطر وراثية عالية وكذلك أولئك الذين يعانون من أعراض الاكتئاب.”

ووجد سابقًا أن الفلافونويدات، الموجودة بشكل أساسي في الأطعمة النباتية، لها العديد من الفوائد الصحية بما في ذلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان، وقد تم ربطها أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن تحسين الوظائف الإدراكية.