موفرة وصحية.. طريقة عمل بطاطس محمرة من غير زيت
طريقة عمل بطاطس محمرة.. كثيرون يبحثون عن طريقة مبتكرة لتحضير البطاطس المقرمشة دون الحاجة لغمرها في الزيت، كما كان متبعا بالطريقة التقليدية، نظرًا لما يحتويه الزيت من عناصر لها العديد من الأضرار الصحية.
إليك وصفة مضمونة لتوفير الزيت والاستمتاع بمذاق لا يقاوم:
– أولا يتم تقطيع البطاطس بحجم متوسط.
– ثم بعد ذلك توضع في ماء وملح مع إضافة ملعقة خل لزيادة القرمشة.
– ثم بعد ذلك تسلق البطاطس في الماء لمدة ثلاث دقائق فقط.
– ثم بعد ذلك يضاف الملح والفلفل والكمون مع ضمان تقليب الخليط جيدا.
