الفولمن الوجبات الرئيسية التي تكون على مائدة السحور في أيام شهر رمضان، بسبب قدرته على الإشباع وبالتالي عدم الشعور بالجوع خلال أوقات الصيام.
ويتميز الفول بأنه يٌقدم بأكثر من طريقة للتغلب على الشعور بالملل من تقديمه يوميا، كما أنه يلبي جميع الاختيارات والأذواق، ولهذا نستعرض في السطور القادمة طريقة تحضير الفول الجبنة بوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي .
مكونات طريقة عمل فول بالجبنة
كوبان من الفول المدمس
2 بطاطس مكعبات مقلية
جبنة موتزاريلا
جبنة شيدر مبشورة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل فول بالجبنة
لتجهيز سحور 4 رمضان عليك بطريقة عمل الفول بالجبنة، أولا في طاسة على النار ضعي الزبدة حتى تذوب، ثم ضعي الفول حتى يسخن، وقلبي جيداً.
في الخطوة التالية ضيفي البطاطس والملح والفلفل الأسود، وقلبي المكونات، ثم ضعيها في طبق التقديم، وضيفي على الوجه الجبنة، وادخليها تحت الشواية حتى تأخذ لونا، ويقدم الفول بالجبنة.
https://www.youtube.com/watch?v=c7QjJOls1q4
أكلات أخرى بجانب الفول بالجبنة
لا يقتصر سحور 4 رمضان على الفول بالجبنة، لكن يمكن أن تقدمي طبق سلطة خضراء ومعها طبق من البيض المسلوق أو المقلي، كذلك الخبز التوست أو المحمص، ولا تنسي عصير البرتقال الفريش، كذلك يمكنك الاعتماد على الجبنة القريش مع الوصفة السابقة.
